Das gibt guten Grund zur Hoffnung, dass unsere Produkte – die Zwetschken als Zutat haben – wieder reichlich bei uns zu haben sind: Produkte mit Zwetschken
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Blütenmeer in unseren Obstgärten
Auf die Natur ist Verlass. Sie lässt sich nicht von der Corona-Krise einbremsen!
Die Streuobstwiese – Obstvielfalt deluxe
Von der Mostbirne bis zur Nuss, vom seltenen Apfel bis zur Streuobstsorte des Jahres – einer „primitiven Pflaume“ – findet man auf den heimischen Streuobstwiesen viel unterschiedliches Obst. Durch die schrumpfenden Streuobstflächen verschwinden auch gewisse Obstsorten. Daher ist die Erhaltung der Streuobstwiesen als „Genpool“ besonders …
Prämierungen bei der „Ab-Hof-Messe Wieselburg“
2023 Mit unserem Mangalitza-Fleischschmalz und der Wildpastete wurden wir bei der AB Hof-Produktprämierung in der Kategorie Aufstriche wieder Speck-Kaiser! Das Goldene Stamperl bekamen wir für unseren Apfelmost “Roter Berlepsch” in der Kategorie Apfelmost extratrocken. 2022 Speck-Kaiser für unsere Wildpastete 2019 Goldene Birne für Apfelmost extra …
Prämierungen bei „Schnaps im Schloss“
Prämierte Moste, Edelbrände und Liköre: 2022 | Goldener Schlossgeist für Apfelbrand Kronprinz Rudolf2022 | Goldener Schlossgeist für Heidelbeerlikör2022 | Goldener Schlossgeist für Black Valley Gin2022 | Goldener Schlossgeist für Marzipan Likör2022 | Silberner Schlossgeist für Apfelbrand im Eichenfass 2020 | Goldener Schlossgeist für Klettner Wasserbirnenbrand2020 …
Prämierte Moste, Säfte und Nektare
Zu unseren Blockhausspezialitäten gibt es eine große Auswahl an Getränken wie sortenreiner und gemischter Most, Frizzante, Apfel-, Holler- und Birnensaft sowie Pfirsich-, Birnen- und Zwetschkennektar.
Prämierte Edelbrände und Liköre
Unsere Edelbrände und Liköre reichen wir regelmäßig zu Prämierungen ein. Der Erfolg bei den unabhängigen Verkostungen gibt uns dabei Recht.